La Dieta Mediterranea

Plan de Comida Saludable

La dieta mediterránea se basa en los ingredientes propios de la agricultura local de los países con clima mediterráneo. Se resume en reducir el consumo de carnes e hidratos de carbono en beneficio de mas alimentos vegetales y grasas monoinsaturadas.

Entre los ingredientes recomendados está el aceite de oliva, las verduras y legumbres, la fruta, el pescado, las carnes blancas, la pasta, el arroz y los frutos secos.

La dieta mediterranea también tiene en cuenta las recetas típicas de estos lugares, elaboradas con productos de temporada, así como las formas de cocinas tradicionales y otros factores culturales como el hábito de las comidas compartidas en familia o con amigo, las tradiciones y las celebraciones.